Desde la perspectiva de un nutricionista Dieta cetogénica
Es una de las dietas que ha existido con fuerza durante algunos años y, aunque tiene un nombre extravagante, es esencialmente una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, aunque llevada al extremo. En el ámbito clínico, una dieta cetogénica estricta requiere un consumo de carbohidratos extremadamente bajo: 20 gramos por día. La proporción de calorías por macronutriente en la dieta cetogénica suele ser: 70 grasas. 25 proteínas. 5 carbohidratos. En otras palabras, no se puede consumir más que los principios básicos. Bajo en carbohidratos: la ingesta de carbohidratos se reduce significativamente al limitar alimentos como cereales, azúcar, legumbres, arroz, frutas y tubérculos, generalmente a menos gramos por día. Alto en grasas: La dieta promueve un alto consumo de grasas, que puede provenir de las siguientes fuentes: Para aprovechar al máximo los beneficios de quema de grasa de la dieta cetogénica, es importante comprender cómo puede ayudarle. En primer lugar, favorece la cetosis y la quema de grasas como fuente de energía. Luego suprime el apetito y reduce la ingesta de calcio rico. Además, aumenta la saciedad y el bienestar a lo largo del día. La dieta cetogénica imita los efectos metabólicos del ayuno al limitar la disponibilidad de glucosa en el cuerpo y, por lo tanto, podría considerarse una alternativa viable de mejora. La dieta cetogénica vegana es una de las más restrictivas, pero es posible seguirla manteniendo la cordura, reduciendo el sufrimiento animal y mejorando la salud. Para aplicar esto: si una dieta normal supone que aproximadamente el 1,5% de las calorías deben provenir de carbohidratos, una dieta cetogénica reduce este porcentaje a aproximadamente el 1,5%. Lo más saludable es lo que sabemos desde hace mucho tiempo y lo que los médicos no se cansan de repetir: la dieta más saludable es variada, rica en frutas y verduras, productos integrales: trigo, maíz. Dado que la dieta cetogénica es una dieta rica en grasas, podemos consumir grasas saludables en cada comida. Como ejemplos de grasas saludables, puedes consumir mucho aceite de oliva y aceite de coco. Además, puedes incluir los siguientes alimentos en tu lista de dieta para saber qué comer mientras sigues la dieta cetogénica.: